Indice |
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Settima Lezione |
GLI ENOLITI |
STORIA |
PREPARAZIONE |
Scelta del corretto vino |
Scelta della droga |
Procedimento |
Conservazione |
Tutte le pagine |
Il vino è oggi particolarmente apprezzato per le sue proprietà salutistiche e cosmetiche. Numerosi sono infatti gli articoli inerenti al suo impiego quale antiaggregante piastrinico, ipocolestero-lemizzante ed adiuvante la circolazione periferica (proprietà , queste, derivanti dalla frazione polifenolica dell’uva) e numerosi sono gli stabilimenti termali che si avvalgono dell’impiego di vino in bagni, maschere e massaggi per conseguire benefici effetti quali riduzione delle rughe, distensione e tonicità della pelle, scomparsa di edemi e gonfiori, ecc.
Se attualmente prevale l’utilizzo del vino in quanto tale, in passato esso è stato prevalentemente utilizzato quale solvente per l’estrazione di principi attivi di origine vegetale nella preparazione degli enoliti.